Cà phê ngừa ung thư ruột

Theo một nghiên cứu mới, uống cà phê hàng ngày giúp hạn chế 22-50% nguy cơ ung thư ruột kết. Cà phê không chỉ giúp não tỉnh táo. Men’s Health đưa tin, nghiên cứu của Đại học Nam California (Mỹ) phát hiện cà phê giúp bảo vệ đường ruột khỏi ung thư. Nói rõ hơn, […]

Nên uống cà phê khi mang thai?

Sự ảnh hưởng của việc uống cà phê tới khả năng sinh sản Caffeine trong cà phê có khả năng ảnh hưởng tới khả năng sinh con của bạn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra sự liên quan giữa việc tiêu thụ caffeine và khả năng thụ thai của phụ nữ. Tuy nhiên, cũng có […]

Cách pha cà phê với Moka pot

Từ những hiểu biết về cách pha cà phê với Moka pot, Khesaca cà phê sẽ hướng dẫn các bạn cách để có những tách cà phê hoàn hảo với Moka pot. Bước 1: Đun sôi nước,sau đó để nước nguội. Làm điều này để có thể giữ cho nhiệt của Moka pot không bị […]

Cà phê Drip

Cà phê Drip là một phương pháp pha cà phê đơn giản nhưng lại mang đến hương vị cà phê thuần khiết quyến rũ vô cùng! Phương pháp này bắt nguồn từ Nhật Bản và hiện được các nước phương Tây ưa chuộng. Để có một ly cà phê Drip ấn tượng bạn cũng cần […]

French Press

French press được phát minh lần đầu tiên tại Pháp và được du nhập vào Việt Nam. Các thiết kế đầu tiên của French Press thuộc về hai người Pháp Frenchmen Mayer và Delforge vào năm 1852 tuy nhiên không có dấu ấn gì nổi trội. Tiếp tục trải qua một số sửa đổi thiết […]

Cà Phê Latte Là Gì? Hướng Dẫn Cách Pha Latte Chuẩn Vị Tại Nhà Và Những Điều Bạn Cần Biết

Cà phê Latte đang trở thành một trong những thức uống yêu thích của giới trẻ Việt Nam nhờ hương vị êm dịu, béo ngậy và lớp bọt sữa nghệ thuật đầy cuốn hút. Không chỉ là một ly cà phê đơn thuần, Latte còn mang đến trải nghiệm thưởng thức hiện đại, kết hợp […]

Cà phê Espresso

Một trong những loại cà phê nổi tiếng ở Ý đó chính là Espresso. Và mỗi khi nhắc đến cà phê Espresso người ta sẽ thường nghĩ ngay đến hoạt động “ép” bởi: nghĩa đen của loại cà phê này có nghĩa là “ép”. Để có được một tách cà phê ngon người ta luôn […]

Chế phin cà phê

Để có một ly cà phê hoàn hảo thì không thể bỏ qua bước quan trọng, đó chính là chế phin cà phê. Vậy làm như thế nào để chúng ta chế phin cà phê đúng cách? Trong bài viết hôm nay, Khesaca cà phê vui mừng đem đến cho các bạn nghệ thuật pha […]

Lưu trữ và bảo quản cà phê

Làm thế nào có thể lưu trữ và bảo quản cà phê hạt rang như thế nào để cà phê vẫn giữa mùi vị cơ bản và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm? Khesaca xin hân hạnh giúp thiệu đến đọc giả bài viết: Phương pháp bảo quản cà phê đúng cách. Vì […]