Cà phê ngừa ung thư ruột

Theo một nghiên cứu mới, uống cà phê hàng ngày giúp hạn chế 22-50% nguy cơ ung thư ruột kết.

Cà phê không chỉ giúp não tỉnh táo. Men’s Health đưa tin, nghiên cứu của Đại học Nam California (Mỹ) phát hiện cà phê giúp bảo vệ đường ruột khỏi ung thư. Nói rõ hơn, đối với người uống từ 1 đến 2 ly cà phê mỗi ngày giảm 22% tỉ lệ nguy cơ ung thư ruột kết còn từ 3 ly trở lên sẽ hạ được 54% tỉ lệ rủi ro bệnh tật. Các nhà khoa học nhận định cà phê có tác dụng trên do hợp chất melanoidins hình thành trong quá trình rang hạt cà phê thúc đẩy tốc độ di chuyển của thức ăn, khiến thời gian ruột tiếp xúc với các tác nhân gây hại rút ngắn.

Theo tiến sĩ Stephanie Schmit, tác giả của công trình này cho biết sẽ tiến hành thêm các nghiên cứu để khẳng định tác dụng phòng ung thư của cà phê, đồng thời khuyến khích người dùng kết hợp uống cà phê với tập thể dục và ăn nhiều rau quả sẽ bảo vệ ruột tối đa.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của Khesaca cà phê!