Cách nhận biết về cà phê, cà phê nguyên chất, cà phê cappuchino, cách rang xay cà phê…
Kinh doanh đồ uống, cafe được xem là một ngành “hot” mang lại nhiều lợi nhuận. Thế nhưng cũng vì vậy mà mức độ cạnh tranh trong ngành là cực kỳ gay gắt. Nếu đang có ý định mở quán cafe bạn cần tìm hiểu để đưa ra mô hình kinh doanh khác biệt, nâng […]
Những năm gần đây, do nhu cầu thay đổi, cà phê mang đi (take away) được ưa chuộng hơn cả. Bên cạnh đó, chi phí đầu tư kinh doanh thấp cũng khiến việc lựa chọn mô hình quán cà phê này là phù hợp hơn cả. Nếu bạn dự định mở quán cà phê take […]
Trong thế giới cà phê đặc biệt, việc tìm kiếm tách cốc hoàn hảo là một hành trình bao gồm từng chi tiết trong quá trình chế biến cà phê, và ở trung tâm của cuộc hành trình này chính là máy pha cà phê espresso. Trong số nhiều loại máy pha espresso có sẵn, […]
Thuật ngữ Pour Over (rót nước qua) dùng để diễn tả chung cho một cách pha cà phê mà ở đó, người pha chế sẽ rót nước chảy qua cà phê bột, cà phê sẽ được chiết xuất ra và chảy xuống dưới bình đựng. Thông thường, sẽ có một dụng cụ được sử dụng […]
Trong xã hội hiện đại đầy bận rộn và hối hả, cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian dừng lại tại quán cà phê để thưởng thức và tận hưởng hương vị […]
Cà phê Culi hay còn gọi là cà phê bi Cà phê culi hay còn gọi là cà phê Bi và tên Tiếng anh là Peaberry coffee là một loại cà phê đặc biệt, trong đó hạt cà phê chỉ có một hạt duy nhất thay vì hai hạt như thông thường. Thường thì khi […]
Dưới đây là 10 lợi ích hàng đầu của việc uống cà phê nguyên chất theo kết quả tìm kiếm trên web: 1. Cung cấp năng lượng: Cà phê có chứa caffein, một chất kích thích tự nhiên giúp tăng cường sự tỉnh táo và giảm mệt mỏi Cà phê nguyên chất cung cấp năng […]
Cà phê hạt là một loại cà phê được làm từ những hạt cà phê nguyên chất, chưa qua xay nhỏ. Nó có nhiều ưu điểm so với cà phê bột, bao gồm việc giữ được hương vị và tinh dầu tự nhiên của cà phê, không bị hao mòn hay ôi thiu khi bảo […]
Cà phê Khe Sanh Bước chân đến Quảng Trị các bạn không khó khăn nhận ra được rằng Các trắng và Gió Lào là nơi mà mỗi người dẫn Quảng Trị đều nhắc đến như câu cửa miệng. Thượng đế sinh ra Quảng Trị và ban tặng cho nơi đây những vùng đất chuyên về […]
Cà phê Catimor Khe Sanh (Quảng Trị) với gần 50ngàn ha cà phê ở vùng rừng núi Khe Sanh là một vùng trồng nổi tiếng của giống cà phê Arabica và Catimor (cà phê Chè), vốn có độ cao phù hợp và là vùng đồng bằng chịu những ngọn gió Lào hun đúc thổi từ […]